เทศกาลกินเจ 2569 (10–18 ต.ค.) สิ้นสุดแล้ว ขอบคุณทุกท่านที่ร่วมอิ่มเจกับเรา แล้วพบกันใหม่ปีหน้า ระหว่างนี้ Rasayana Raw Café ยังเสิร์ฟอาหารวีแกนจากพืช 100% ทุกวัน
10–18 ต.ค. 2569เจ · 齋 · 9 วัน
อิ่มเจ อิ่มใจ ได้บุญ กับอาหารเจ Raw Vegan ที่สุขุมวิท 39
สรุปสั้น ๆ: เทศกาลกินเจ 2569 จัดขึ้นวันที่ 10–18 ตุลาคม 2569 และจะกลับมาอีกครั้งปีหน้า ระหว่างเทศกาลหลายคนกินอาหารเจจากพืชล้วน ที่ Rasayana Raw Café เราเสิร์ฟอาหารวีแกนจากพืชสดออร์แกนิค ไม่ผ่านความร้อนเกิน 42°C ทุกวัน นั่งทานที่ร้านใกล้ BTS พร้อมพงษ์ หรือสั่งเดลิเวอรี่ผ่าน GrabFood, LINE MAN หรือ LINE
ดูเมนูอาหารเจทั้งหมด11 เมนู พร้อมรูปและราคา เริ่มต้น 200 บาท
- 9 วันอิ่มเจ
- 100% จากพืช
- 42°C ไม่ผ่านความร้อนเกิน
- 200฿ เมนูเริ่มต้น
ปฏิทินกินเจ
เทศกาลกินเจ 2569 วันไหน? สรุปข้อมูลที่ควรรู้
- วันกินเจ 256910–18 ตุลาคม 2569 (ขึ้น 1–9 ค่ำ เดือน 9 จีน)
- กินเจกี่วัน9 วัน หลายคนเริ่มล้างท้องก่อน 1 วัน
- อาหารเจงดเนื้อสัตว์ ไข่ นม น้ำผึ้ง และผักกลิ่นฉุน
- สัญลักษณ์ธงสีเหลืองตัวอักษรสีแดง 齋 / เจ หน้าร้านอาหารเจ
- กรุงเทพฯเยาวราชเป็นศูนย์กลางเทศกาลกินเจที่ใหญ่ที่สุด
- ประเพณีนุ่งขาวห่มขาว ถือศีล ทำบุญ ชำระกายใจ
เมนูแนะนำ
เมนูเจแนะนำช่วงเทศกาลกินเจ
กรอบ ครีมมี่ สีสันสดใส สองเมนูขายดีช่วงเทศกาลเจ อิ่มท้องแต่ไม่หนักตัว เหมาะทั้งมื้อกลางวันและสั่งเข้าออฟฟิศ
250฿บาทซัมเมอร์โรล พร้อมน้ำจิ้ม
ผักสลัดกรอบ อะโวคาโด เห็ด และผักหลากสี ห่อด้วยมือ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วครีมมี่
250฿บาทเบอร์ริโต้เจ
แครอท บีทรูท ผักกรอบ และนัทปาเต้รสกลมกล่อม อิ่มนาน สดใหม่ จากพืช 100%
เมนูอาหารเจ
เมนูอาหารเจ Raw Vegan และราคา
เมนูเจช่วงเทศกาลกินเจ 2569 หลายเมนูยังมีในเมนูประจำของร้าน ดูเมนูทั้งหมดหรือสอบถามทาง LINE ได้เลย
เจแท้ 100% ไม่มีของต้องห้ามช่วงกินเจ
ทุกเมนูเจของเราไม่ใส่:
- เนื้อสัตว์และปลา
- ไข่
- นม
- น้ำผึ้ง
- กระเทียม
- หัวหอม
- หอมแดง
- ต้นหอม
- กุยช่าย
- หลักเกียว
สลัดวีแกน
- รัสยานา สลัด (Rasayana Salad)฿220จานซิกเนเจอร์ ผักออร์แกนิคกรอบ อะโวคาโดเนียนนุ่ม มะเขือเทศฉ่ำ เมล็ดพืชคั่ว และนัทปาเต้รสกลมกล่อม
- สลัดบีทรูท (Beetroot Salad)฿200บีทรูทขูดหวานหอม คลุกผักสดและเมล็ดพืชกรอบ ๆ สีสวย สดชื่น ไม่หนักท้อง
พาสต้าเส้นซูกินี
- เพสโต้ พาสต้า (Pesto Pasta)฿220เส้นซูกินีนุ่มลื่น คลุกซอสเพสโต้โหระพาหอม ๆ กับพริกหวาน อร่อยแบบพาสต้าแต่เบาท้อง
- สปาเก็ตตี้ นัทบอล (Spaghetti Nutball)฿250สปาเก็ตตี้เส้นซูกินี ซอสมะเขือเทศเข้มข้น นัทบอลแน่น ๆ ราดครีมมะม่วงหิมพานต์
พิซซ่าวีแกน
- พิซซ่าเห็ด (Mushroom Pizza)฿250แป้งพิซซ่าจากเมล็ดพืชกรอบ ๆ ท็อปเห็ดหอมหมัก ซอสชีสมะม่วงหิมพานต์สีทอง และใบโหระพาสด
- พิซซ่าฮาวายเอี้ยน (Hawaiian Pizza)฿250ผลไม้หวานฉ่ำและผักหลากสีบนแป้งกรอบ ราดครีมมะม่วงหิมพานต์
ซูชิวีแกน
- ซูชิผัก (Vegetable Sushi)฿200ซูชิม้วนมือ อัดแน่นด้วยผักสดกรอบ ๆ ทานง่าย สดชื่น
- ซูชิข้าวบาร์เลย์ (Barley Sushi)฿200ซูชิข้าวบาร์เลย์ธัญพืช ม้วนกับผักสด หอมมัน อิ่มนาน
- ซูชิแซลมอนเจ (Mock Salmon Sushi)฿220ซูชิแซลมอนเจจากพืช เนื้อนุ่ม สีสวย เมนูขายดีช่วงเทศกาล
เมนูแนะนำเทศกาลเจ
- ซัมเมอร์โรล พร้อมน้ำจิ้ม (Summer Rolls with dipping sauce)฿250ผักกรอบ อะโวคาโด เห็ด และผักหลากสีห่อมือ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วครีมมี่
- เบอร์ริโต้เจ (Raw Vegan Burrito)฿250แครอท บีทรูท ผักกรอบ และนัทปาเต้ ห่อแน่น ๆ สดใหม่ อิ่มนาน
ขนมหวานวีแกน
- สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กวีแกน (Raw Strawberry Cheesecake)฿200ชีสเค้กมะม่วงหิมพานต์ไร้นม เนื้อครีมมี่ ชั้นสตรอว์เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว บนฐานถั่วและอินทผลัม
- ทีรามิสุวีแกน (Raw Tiramisu)฿200ทีรามิสุครีมเนียนหอมกาแฟและคาเคา หวานละมุน ทำจากพืชล้วน
- ทาร์ตมูสคาเคา (Raw Cacao Mousse Tart)฿200มูสคาเคาเข้มข้นเนื้อเนียนบนฐานถั่วกรอบ ฟินสำหรับคนรักช็อกโกแลต
ทำไมต้อง Raw Vegan
ทำไมอาหาร Raw Vegan ถึงเหมาะกับการกินเจ
- 🌱
จากพืชล้วน 100%ไม่มีเนื้อสัตว์ ไข่ นม น้ำผึ้ง และไม่ใส่กระเทียม หัวหอม หรือผักกลิ่นฉุน
- 🌡️
อาหารมีชีวิต ไม่เกิน 42°Cคงเอนไซม์ วิตามิน และรสชาติธรรมชาติไว้ครบ
- 🥬
อร่อย อิ่ม และมีประโยชน์โปรตีนจากถั่วและเมล็ดพืช ไขมันดีจากอะโวคาโด ใยอาหารจากผักออร์แกนิค ไม่ทอด ไม่มัน ต่างจากอาหารเจทั่วไปที่มักใช้น้ำมันเยอะ
- ✨
เบาสบาย ได้พักร่างกายต่อยอดด้วย โปรแกรมดีท็อกซ์น้ำผักผลไม้ 3 วัน หรือ ดีท็อกซ์ครึ่งวัน
ร้านอาหารเจใกล้ฉัน สุขุมวิท 39 ใกล้ BTS พร้อมพงษ์
Rasayana Raw Café (ภายใน Rasayana Retreat)57 ซอยพร้อมมิตร สุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
เปิดทุกวัน 9:00–18:00 น. · ห่าง BTS พร้อมพงษ์ประมาณ 10 นาที ใกล้ EmQuartier และทองหล่อ นั่งทานในสวนร่มรื่น หรือสั่ง อาหารเจเดลิเวอรี่
คำถามที่พบบ่อย
คำถามยอดนิยมเกี่ยวกับเทศกาลกินเจ
กินเจ 2569 วันไหน ถึงวันไหน?
เทศกาลกินเจ 2569 ตรงกับวันที่ 10–18 ตุลาคม 2569 รวม 9 วัน คือวันขึ้น 1 ค่ำถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจันทรคติจีน และจะกลับมาอีกครั้งปีหน้า โดยวันที่จะเปลี่ยนไปทุกปี
กินเจกี่วัน?
เทศกาลกินเจตามประเพณีมีทั้งหมด 9 วัน หลายคนเริ่ม “ล้างท้อง” ด้วยอาหารเจก่อนเริ่มเทศกาล 1 วัน
กินเจห้ามกินอะไรบ้าง?
ช่วงกินเจงดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด เช่น เนื้อ ปลา ไข่ นม น้ำผึ้ง และงดผักที่มีกลิ่นฉุน 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุยช่าย และใบยาสูบ (บางตำราระบุต้นหอมด้วย)
กินเจกินไข่ได้ไหม?
ไม่ได้ ไข่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงต้องงดในช่วงเทศกาลกินเจ เช่นเดียวกับนมและน้ำผึ้ง
อาหารเจมีอะไรบ้าง?
อาหารเจทำจากพืชล้วน เช่น ผัก ผลไม้ ถั่ว ธัญพืช เห็ด และเต้าหู้ ที่ Rasayana Raw Café มีเมนูเจแบบ Raw Vegan เช่น ซัมเมอร์โรล เบอร์ริโต้เจ พิซซ่าเห็ด ซูชิผัก พาสต้าเส้นซูกินี และขนมหวานวีแกน เริ่มต้น 200 บาท ทุกเมนูไม่ใส่กระเทียม หัวหอม หรือผักกลิ่นฉุน
เจกับมังสวิรัติต่างกันอย่างไร?
มังสวิรัติงดเนื้อสัตว์ แต่บางคนยังกินไข่และนมได้ และไม่ได้งดผักกลิ่นฉุน ส่วนอาหารเจงดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดและงดผักกลิ่นฉุนด้วย อาหารเจจึงเคร่งกว่ามังสวิรัติและวีแกน
Rasayana มีบริการส่งอาหารเจไหม?
เมนูเจเทศกาลจัดขึ้นช่วง 10–18 ต.ค. 2569 และจะกลับมาอีกครั้งปีหน้า ส่วนเมนูวีแกนประจำร้านสั่งเดลิเวอรี่ได้ทุกวันผ่าน GrabFood, LINE MAN หรือสั่งตรงทาง LINE @rasayanaretreat หรือโทรสั่งได้ที่ 02 662 4803 และ 080 170 7886 หรือแวะนั่งทานที่ร้านในสวนสุขุมวิท 39
ร้านอาหารเจ Rasayana อยู่ที่ไหน?
Rasayana Raw Café อยู่ใน Rasayana Retreat เลขที่ 57 ซอยพร้อมมิตร สุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ห่างจาก BTS พร้อมพงษ์ประมาณ 10 นาที เปิดทุกวัน 9:00–18:00 น.
กินสะอาด เบาสบาย ได้ทุกวันที่ Rasayana Raw Café 🌿
สั่งอาหารวีแกนจากพืชได้ทุกวัน หรือแวะมานั่งทานที่สวนของเราในสุขุมวิท 39
ดูเมนูอาหารเจทั้งหมด11 เมนู พร้อมรูปและราคา เริ่มต้น 200 บาท